伊莉討論區

標題: [台灣鰻日本市占率從5成跌至5趴][yahoo奇摩新聞][2021-03-01] [打印本頁]

作者: 極速快車手2010 時間: 2021-3-1 12:30 PM 標題: [台灣鰻日本市占率從5成跌至5趴][yahoo奇摩新聞][2021-03-01]

本帖最後由極速快車手2010 於 2021-3-1 12:47 PM 編輯

台灣鰻魚產業已逾半世紀，90年代出口逾6萬噸，但大陸崛起以低價、量大搶攻日本市場，台灣盛況已不復見，鰻魚加工廠、包裝廠都只剩個位數，鰻魚養殖戶也不到全盛時期1成，以前桃園因機場地理位置常見的活鰻「趕飛機」畫面幾成絕響，疫情衝擊更雪上加霜。

疫情衝擊大陸加工鰻較吃香

台灣區鰻魚發展基金會執行長汪介甫說，90年代台灣鰻魚產業締造5.6億美元產值，日本市場2隻鰻魚就有1隻來自台灣，但隨著大陸以企業概念投入設備經營，搶攻日本市場，如今大陸鰻魚在日本市占率達55％，台灣剩不到5％；尤其是加工鰻，大陸採用價格低的美洲鰻傾銷，台灣加工廠從全盛時期逾20間，如今只剩5根手指頭數得出來。

汪介甫指出，去年因疫情衝擊，日本飲食習慣改變，不再到店內用餐，改採外帶或超市添購，大陸加工鰻吃香，提供飯店、鰻魚店的台灣活鰻則受到嚴重衝擊，一整年出口日本不到1000噸，創歷年最低紀錄。

輸日數量腰斬業者盼疫後回春

「活鰻大王」吳明韋以獨門技術，將活鰻冰昏24小時內空運日本，存活率幾乎百分百，成鰻年銷日本約1000噸，占台灣一半。但他直言，疫情衝擊下，公司出口日本數量腰斬，也導致價格暴跌，5、6年前鰻苗最高一條210元，前年11月至去年初最高到1條170元，隨疫情升溫，去年中迄今跌到每條30元，每公斤活鰻也從10年均價600至1000元，跌到400元。

但吳明韋樂觀地說，「最壞時候說不定是最好的時候！」對比旅遊等其他產業僅剩1至2成，受惠內銷市場強，他營業額還能維持一半算很幸運。他認為，去年已跌到谷底，近期正慢慢恢復，加上疫苗加持，相信今年夏天可望恢復到7成。

桃園市漁會總幹事陳義成說，鰻苗無法繁殖，只能透過撈捕，養殖成熟再販售，但去年疫情爆發後，嚴重影響鰻魚外銷，鰻魚養殖業者有的轉行，或者減少養殖數量，導致鰻苗價格大跌。

[attach]134468118[/attach]

[attach]134468119[/attach]

[attach]134468120[/attach]

[attach]134468122[/attach]

[attach]134468123[/attach]

[attach]134468124[/attach]

[attach]134468125[/attach]

[attach]134468126[/attach]

[attach]134468127[/attach]

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

不知道面對這個問題...蔡政府有何解決方法?...千萬別再像"鳳梨事件"一樣...梗圖連發....然後叫大家"吃鰻魚愛台灣"了......

作者: 西瓜汁小梅 時間: 2021-3-1 12:59 PM

本帖最後由西瓜汁小梅於 2021-3-1 01:06 PM 編輯

蘇院長是不是也要成立鰻魚國家隊？

不過...我覺得會先成立蓮霧國家隊和芒果國家隊...吧!

[attach]134468200[/attach]

作者: zogol 時間: 2021-3-1 03:57 PM

嘴泡治國愈泡愈大洞，只會拿釣魚台舔日，啥都爭又不到的助日代表…

作者: hamege 時間: 2021-3-1 05:13 PM

質次價高的鬼島鰻魚
競爭不過大陸
只會哀哀叫

某溪伊莉說的那麼好聽
為什麼你日本爸爸還要買中國的不買台灣的？
當然大家都喜歡選擇物美價廉的產品了

彈丸鬼島的各種垃圾產品
還不是你大陸爸爸一直在幫忙才賣的出去

禁你一個鳳梨就哭天搶地了

希望大陸早日跟台灣全部斷絕貿易往來

作者: Cancer555 時間: 2021-3-1 05:43 PM

看來要拯救的行業類別可不少鰻魚外銷少可不是短時間的事我們駐日代表又幹了什麼?

(不會是又怕欠了人家人情吧)

作者: maxf1 時間: 2021-3-1 06:58 PM

農漁業養殖有的還不是台灣人過去教的現在這狀況正常吧

作者: 萬龍霸 時間: 2021-3-1 07:02 PM

1450說-台灣貿易盡早跟大陸脫勾，一時之間需忍耐，多開拓國際市場
我笑了:
區域全面經濟夥伴協定(RCEP)-台灣都沒加入

作者: 金凱杜 時間: 2021-3-1 09:11 PM

日式餐廳用的是台灣曼還是日本鰻魚阿季節數量有限

作者: chang19801211 時間: 2021-3-1 10:13 PM

還以為日本人有多喜歡台灣一看到大陸崛起馬上就變心了

作者: fviamiaarhrpex 時間: 2021-3-1 11:37 PM

民進黨執政就變這樣真的要檢討了

作者: r8397110 時間: 2021-3-2 12:56 AM

鰻魚跌價
外面那些餐廳賣的鰻魚飯也沒比較便宜呀=.=
希望那些餐廳也能賣得比較便宜一點呀

作者: is8476 時間: 2021-3-2 02:51 AM

原來日本的鰻魚在以前有一半的產量都是台灣出口的哦
那為什麼台彎當地的鰻魚還是那麼貴呢?

作者: jimlin100 時間: 2021-3-2 08:30 AM

經濟上永遠避不開大陸的競爭.

作者: copper1970 時間: 2021-3-2 09:06 AM

自由市場
是多少就是多少
這有什麼

作者: SamuelKu 時間: 2021-3-2 12:34 PM

綠共不出來喊喊愛呆灣，抵制一下日狗主子喔，笑死

作者: a0l0e0x0 時間: 2021-3-2 12:56 PM

說是說鰻魚價格下跌，
但怎麼市場上也不見價格有跌下來了！
市場機制果然印證了，
漲了救回不去了！
呵呵～～

作者: bbs0616 時間: 2021-3-2 01:54 PM

這下又要來個吃鰻魚救漁業了

經濟不景氣,基層人人看緊荷包!試問有幾人敢過度購買

以及照三餐吃鳳梨及鰻魚

相關政府官員是不是該出來想想要怎麼解決人民問題

而不是一天到晚用1450以及梗圖攻擊不同的聲音..

作者: jh02040 時間: 2021-3-2 02:04 PM

自由貿易本身就是所謂最終的市場需求，鳳梨案件目前都是一面倒講大陸問題，都沒有去反應是否自己有問題。鰻魚問題就知道是市場問題改變而減少訂單。鳳梨案件是不是要查一下真的鳳梨有問題。我不是筆戰。只是針對問題提出來而已。因為聽說大陸那邊也有產鳳梨。是否他們自己的量也無法消耗掉也是有這個可能。

作者: maddux4607 時間: 2021-3-2 06:05 PM

連鰻魚也受到打壓了嗎

作者: c24691009 時間: 2021-3-3 07:45 AM

沒辦法您總不能說:別人不能賣鰻魚吧!只要你技術上口碑價錢都抵過他,他人也無法...

作者: n0936965520 時間: 2021-3-3 08:10 AM

這個我可以幫礁溪說說，這不是因為政府不給力實在是因為環保問題，台灣各大出海口現在抓的到鰻魚苗越來越少鰻魚苗價格越來越高，鰻魚苗現在還沒看到有人人工繁殖出來應用的

作者: yslio 時間: 2021-3-3 12:01 PM

誰在乎這種平民不常吃的

作者: JL9527 時間: 2021-3-3 12:42 PM

chang19801211 發表於 2021-3-1 10:13 PM
還以為日本人有多喜歡台灣一看到大陸崛起馬上就變心了

不是日本人不愛台灣人或變心，只是在台灣人和錢比較，日本人更愛錢而已。

作者: JL9527 時間: 2021-3-3 12:47 PM

maddux4607 發表於 2021-3-2 06:05 PM
連鰻魚也受到打壓了嗎

競爭不如別人不能算打壓吧，雙方關係也不好，憑甚麼要別人讓利給你？現在只是反映台灣在國際競爭力而已。

作者: powermodule 時間: 2021-3-3 01:43 PM

看法:這...一樣是不被重視的產業,一樣是產業外移.
所以,市面上的鰻魚,貴!

想著產業移到對岸,先不考慮XX算計上的問題.
隨便什麼業都會膨脹起來,一旦成功做起來,獲利會比在台灣出口超過十倍百倍千倍以上.
=>會看到有人幾億貴的豪宅還是破房子,買得起來,不為過~

就論鰻魚的未來?
除非日本人不愛了,或者偏愛台灣的.
才有一線生機吧.

現在養殖業,得養不會被學,沒重疊的.
否則,死路一條阿.

僅感想,政府要能出手最好,不然,沒救了.

作者: 陳阿唱 時間: 2021-3-3 02:04 PM

只能怪某些背骨短視近利的人士將台灣精緻農業技術輸出中國大陸賣錢，其中多項涉及生物育種及表列禁止投資項目，包含稻米、蔬菜甚至養魚鰻等技術帶到對岸。才會有這些燗事吧？至於最近的農產品情事就和前些年大陸觀光客重創台灣旅遊業般一貫養套殺惡劣手法一個樣吧？

作者: 星空望月 時間: 2021-3-3 04:20 PM

支持樓上的意見，真的當初那些人真的不知道在想甚麼，明明就立法禁止了就是要貪一時的快錢然後造成巨大的傷害之後才在那邊推卸責任喊政府沒幫忙甚麼的，早知如此何必當初。
環保問題的話，沒有全民意識的前提下沒救的。都有人隨手扔垃圾沒在理的，真的不知道那些人是怎麼想的。

作者: west0915 時間: 2021-3-3 04:33 PM

到底是台灣出口的東西品質不好呢?
還是是政府方面出了問題呢?
還是是疫情搞得鬼呢?

作者: altairng 時間: 2021-3-3 10:57 PM

這次疫情將以前的消費習慣完全扭轉了，就算疫情過去，大部分人都會開始有意識地將日常開銷降低進行節約，以免有生之年內再次遇到類似的災情無法工作賺錢，這樣一來較廉價的大陸產品很可能會占據更大的消費市場，如果台灣產品不能在價格方面進行調整的話，那麼最后結果極有可能並不是大家樂于見到的。

作者: igotodiehk 時間: 2021-3-3 11:25 PM

日本選鰻魚高價肯定選日本自己國產；低價比不過中國，這樣的結果不出奇

作者: hihi0929021 時間: 2021-3-4 11:00 AM

台灣的養植技術，真的很強！
很利害！台灣加油！

作者: yuweichern 時間: 2021-3-4 11:15 PM

鰻苗減產二大主因，
是因為人為過度捕撈，
加上火力電廠用力燒排放的熱水兩大夾攻因素。

以前鰻苗值錢的時候，一尾可以賣到100元以上，
造成每年冬天海邊一堆頭燈在那晃來晃去撈，
撈到最後都很多點絕跡了...

作者: 練邪真 時間: 2021-3-5 12:52 PM

chang19801211 發表於 2021-3-1 10:13 PM
還以為日本人有多喜歡台灣一看到大陸崛起馬上就變心了

真要說的話，對日本而言，臺灣可能比較像純真的初戀，只有幾時割捨的問題，沒有捨棄多金正宮，回頭去追求真愛的選項

作者: copper1970 時間: 2021-3-5 01:05 PM

看來政府的產業轉型做的不錯啊
掌聲鼓勵

作者: copper1970 時間: 2021-3-5 01:09 PM

hamege 發表於 2021-3-1 05:13 PM
質次價高的鬼島鰻魚
競爭不過大陸
只會哀哀叫

加油
全面禁
不禁是龜蛋
那出你們的氣魄

作者: abelyang27 時間: 2021-3-5 10:18 PM

產業興起興落，有人用改良養殖技術，再加上廣大養殖面積，用量壓低價錢。
不意外阿....

作者: 懷爾海特 時間: 2021-3-6 06:48 AM

低價競爭難打，除非有過人之處
不然口味差不多當然買便宜的
話說我以為日本人只吃國產鰻魚的說

作者: atfiled1 時間: 2021-3-6 07:24 AM

在台灣吃鰻魚超貴
我朋友說500是合理價位
說起來台灣人自己也把國人當次等
賣給自己人的都那麼貴
專門坑自己的百姓

作者: Anson1894 時間: 2021-3-6 03:37 PM

應該學習高雄市長做法，把民進黨黨旗中間換成鰻魚，看看有沒有效!

作者: and_at 時間: 2021-3-6 04:03 PM

其實政府就是照顧社會上不同持份者的利益, 所有行業都應該支持, 這本來就是對的, 沒必要將這些硬要政治化民粹化

作者: amailamail 時間: 2021-3-6 07:38 PM

整篇文章不知道在講啥一點邏輯都沒有

又不是只有我們有疫情???? 對面吃香?? WHY

作者: ccyaba 時間: 2021-3-7 12:48 AM

台灣農漁業?
不都是A級品出口, B級品賣台灣市場, C級賣國軍...然後大部分就蹺腳等死, 產業進步極慢
啥沖洗冷凍去蟲等有人做成功再跟, 所以當歐美直入菲律賓SOP整套下去, 台灣就被擠出市場了

作者: elan3838 時間: 2021-3-7 12:52 AM

本帖最後由 elan3838 於 2021-3-7 12:58 AM 編輯

民國五十年代中期，日本因為經濟起飛導致水質受到污染，使得鰻苗供不應求。日本鰻魚業者積極向外拓展，台灣充沛的鰻苗資源與得天獨厚的養殖環境使得台灣鰻魚業因此受惠。但當時台灣本身的養殖技術尚未成熟，所以業者大多僅以出口鰻苗為主。
到了民國六、七十年代，由於養殖技術日趨成熟，加上日本市場的龐大需求，促使台灣鰻魚業蓬勃發展，進入黃金時期。全盛時期台灣曾有高達4,800多戶鰻魚養殖業者，分佈在鹿港、屏東、嘉義、高雄、宜蘭等地，當時1年外銷日本的金額將近2億美元。
但10年多前，由於台灣水域逐漸受污染影響，業者靠抽地下水養殖鰻魚，導致地層下陷，政府因此對業者做出限制。再加上台灣的薪資越來越高，經營者不堪負荷，紛紛開始上演出走記，外移國外。初期業者看中東南亞國家如馬來西亞，後來因為大陸開放，地廣加廉價勞工相當具有吸引力，又大舉移遷大陸。
早期隨著鰻魚業的繁榮而興起的鰻魚加工廠也不得已隨著養殖業者一起轉赴大陸，鰻魚加工業者從原先的37家，變成現在的6家。雪上加霜的是2006年日本實施正面表列，食品需通過安全檢測才能出口。這使得原本搖搖欲墜的鰻魚產業面臨更嚴苛的考驗。

總結未開發地區比較沒水汙染
講那麼多還不是靠台灣人，沒有台灣人大陸會有技術！？

作者: ksanic10 時間: 2021-3-7 01:01 AM

人家能做到物美價廉是人家的本事
這是很公平的買賣

作者: ian21chen 時間: 2021-3-7 12:16 PM

這種本來就是競爭型產業...
完全是因為消費習慣影響的

作者: q01110921 時間: 2021-3-7 01:27 PM

一直針對這些短期利益
台灣新生兒出生率一直下降怎不下定決心處理
連補助還有階段性
然道有什會比這重要的嗎

作者: 小小羊羊羊 時間: 2021-3-7 01:44 PM

這次不就是疫情關係
很多東西都禁入、禁出

作者: funing777 時間: 2021-3-7 10:01 PM

價格波動也是常有的事情
受到疫情影響是全球一起扛
商品出口本就是國際貿易與各國法規的挑戰
出口量減少有很多原因
還是多看多研究吧

作者: maxwellpan 時間: 2021-3-8 02:08 AM

最壞的時候說不定是最好的時候！這句話真的好讚，本來還想這下他只能喊慘，想不到如此正面。

作者: 本史蒂文 時間: 2021-3-8 07:07 AM

日本吃海鮮更多是自己抓的把，買其他國家地區包括台灣本來就是少數不奇怪，

作者: 極速快車手2010 時間: 2021-3-8 07:59 AM

本帖最後由極速快車手2010 於 2021-3-22 01:39 AM 編輯

本史蒂文發表於 2021-3-8 07:07 AM
日本吃海鮮更多是自己抓的把，買其他國家地區包括台灣本來就是少數不奇怪， ...

看到本史蒂文這種回文，只是在凸顯無知!

日本是全球最大的鰻魚消費市場，占全球總消費量60%以上。由於日本近年來鰻苗捕獲量降低、日本鰻魚供應商只能靠進口來補充市場需求...

全球鰻魚消費市場90%以上靠養殖供應，而鰻苗全來自野外捕撈...

將本來台灣佔優勢的鰻魚市場下降，從50%降至5%的危機看不懂...

還瞎扯"海鮮"...甚至無知到說出"日本吃海鮮更多是自己抓的..."

本史蒂文別不先去了解鰻魚的知識，就跑來秀無知好嗎?

作者: sky21yuan 時間: 2021-3-8 10:04 AM

鰻魚活體外銷價格好
但是在需求少的情況下
研發轉型加工也是個辦法
政府不該一昧地成立國家隊
應該要甫打轉型和尋找新外銷口

作者: gsx8850 時間: 2021-3-8 11:46 AM

這樣也好啦~最好不要再抓了~不能人工繁殖只能抓苗~總有一天抓光光

作者: laokung3 時間: 2021-3-8 02:26 PM

怎麼記得兩三年前鰻魚還說超貴現在居然變這樣滄海桑田

作者: jjj8803 時間: 2021-3-21 09:43 AM

每次看到這種新聞
不知道為什麼台灣的鰻魚飯還是貴得要死

作者: EDDY_M 時間: 2021-4-27 05:01 PM

不都說台日友好
之前鳳梨時日本人不也有出來要幫忙買/吃
那鰻魚問題就解決了呀

作者: summer911 時間: 2021-4-28 05:36 PM

這有賴謝長廷代表幫台灣鰻農說說話
看能否將台灣的鰻的銷量恢復以往榮耀
也能洗刷助日代表的罵名

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a18.wahas.com/)